石井食の決算短信AI要約・開示情報
2894 の取得済み決算短信PDF、AI要約、開示履歴、決算予定をまとめて確認できます。
取得PDF10件
AI要約済み10件
最新開示2026-05-14
決算予定予定なし
東証
最新PDF: 140120260514534128.pdf
決算資料から見た事業概要
石井食について、取得済み決算短信・AI要約・株価指標から確認できる範囲を整理しています。
主力の食肉加工品や正月料理の好調で増収を確保したが、原材料費高騰と一時的な特別損失・減価償却費の増加により、大幅な減益となり最終赤字に転落した。
事業・セグメントの確認点
製品別：食肉加工品が売上高構成比86.8%を占め101.0%と前年水準を維持。正月料理が108.1%の大幅増。惣菜は97.5%、地域商品は94.1%、非常食は88.0%で減少。
この銘柄の決算を見るポイント
直近の決算短信AI要約から、業績、見通し、配当、リスクの確認点を銘柄別に整理しています。
主力商品の健闘で売上高は増収も、原材料高と減損損失等により大幅減益・最終赤字に転落、次期はV字回復を予想
売上高は10,970百万円（前期比0.9%増）。食肉加工品が堅調に推移し、常温品の伸長や正月料理（108.1%増）、配慮食（110.9%増）が好調だった。惣菜や地域商品、非常食は減少。
111億99百万円（前期比2.1%増） / 営業利益1億50百万円（同900.0%増）、経常利益1億55百万円（同604.5%増）、親会社株主に帰属する当期純利益70百万円（1株当たり4.20円） / 年間4.00円（第2四半期末0.00円、期末4.00円）を予想
2027年3月期における価格転嫁と原材料高の吸収、および省人化投資・DX効果による営業利益1.5億円回復の進捗
資源・エネルギー価格や原材料（玉ねぎ等）の高騰が継続するリスク
主要数値の前年比
決算短信AI要約または財務データから、売上・利益・配当などの主要数値を前期または前年同期と比較しています。
| 項目 | 今回 | 前期・前年同期 | 増減 | 補足 |
|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 10,970 / 百万円 | 10,869 | +101 / +0.9% | 5期連続の増収 |
| 営業利益 | 15 / 百万円 | 267 | -252 / -94.3% | 減価償却費追加計上や原材料高で急減 |
| 経常利益 | 22 / 百万円 | 309 | -287 / -92.8% | 重要度: 高 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | -74 / 百万円 | 287 | -362 / -125.9% | 減損損失等の特別損失を計上し赤字転落 |
| 減損損失 | 83 / 百万円 | 23 | +60 | 特別損失として計上 |
| 配当金（年間） | 4.00 / 円 | 4.00 | 0.00 / 0.0% | 配当性向は-89.4% |
| 2027年3月期 営業利益予想 | 150 / 百万円 | 15 | +135 / +900.0% | 大幅なV字回復を予想 |
株価指標
yfinanceから1日1回取得する参考値です。
株価331円株価基準日 2026-05-26
前日比0.0%0.00円
時価総額55億円JPX
PER13.6倍実績PER
PBR1.4倍実績PBR
配当利回り2.4%Yahoo Finance由来
1か月騰落率-0.9%終値ベース
1年騰落率+5.8%終値ベース
株価チャート
2025-05-26 から 2026-05-26 までの調整後終値を表示しています。
終値331円
期間騰落率+5.8%
期間高値377円
期間安値309円
最大出来高11万株
財務推移（年次・項目別）
売上高、利益、EPS、配当などを項目ごとに分け、決算期ごとの推移を比較できます。
売上高84億円
営業利益4億円
純利益3億円
EPS15.56円
自己資本比率48.0%
年間配当4.00円
売上高の年推移
営業利益の年推移
純利益の年推移
EPSの年推移
年間配当の年推移
自己資本比率の年推移
| 開示日 | 種別 | 期間 | 売上高 | 営業利益 | 純利益 | EPS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-06 | 第3四半期 | 3Q | 84億円 | 4億円 | 3億円 | 15.56円 |
| 2025-11-13 | 第2四半期 | 2Q | 54億円 | 2億円 | 2億円 | 9.12円 |
| 2025-07-31 | 第1四半期 | 1Q | 27億円 | 1億円 | 75百万円 | 4.53円 |
| 2025-06-20 | 本決算 | FY | 109億円 | 3億円 | 3億円 | 17.27円 |
| 2025-05-15 | 本決算 | FY | 109億円 | 3億円 | 3億円 | 17.27円 |
| 2025-01-31 | 第3四半期 | 3Q | 83億円 | 2億円 | 1億円 | 8.14円 |
| 2024-11-07 | 第2四半期 | 2Q | 54億円 | 88百万円 | 34百万円 | 2.07円 |
| 2024-07-31 | 第1四半期 | 1Q | 27億円 | 68百万円 | 15百万円 | 0.91円 |
混在
信頼度 95%
主力商品の健闘で売上高は増収も、原材料高と減損損失等により大幅減益・最終赤字に転落、次期はV字回復を予想
2026年3月期は、主力の食肉加工品や正月料理が好調に推移し、売上高は前期比0.9%増の109億70百万円となった。しかし、原材料費の高騰に加え、工場の修繕や解体計画に伴う資産除去債務の見積り変更による減価償却費の追加計上、および83百万円の減損損失の計上により大幅減益となった。営業利益は94.3%減の15百万円に急縮し、親会社株主に帰属する当期純損失は74百万円（最終赤字）となった。なお、2027年3月期は営業利益150百万円（前期比900.0%増）とするV字回復の業績予想を開示している。
売上高10,970百万円+0.9%
営業利益15百万円-94.3%
経常利益22百万円-92.8%
親会社株主に帰属する当期純利益-74百万円-125.9%
2027年3月期 営業利益予想150百万円+900.0%
減損損失83百万円不明
- 安全性確保や労働環境整備に向けた工場修繕、保有工場の解体計画の具体化に伴い、資産除去債務の見積り変更による減価償却費の追加計上と、83百万円の減損損失を計上し利益を圧迫した。
- 食肉加工品（ハンバーグ・ミートボール他）は弁当用として根強く、常温品もローリングストック需要等で順調に伸長。正月料理は個食やアレルギー配慮の特定ニーズに対応して2ケタ増収となった。
- 2027年3月期は売上高2.1%増を見込み、製造コスト高が続くなか省人化投資やDX化による効率改善で、営業利益を前期比900.0%増の1億50百万円に回復させる計画。
- 連結売上高は109億70百万円（前期比0.9%増）、価格改定後も主力の食肉加工品が堅調に推移し増収を確保
- 営業利益は15百万円（同94.3%減）、原材料高に加え資産除去債務の見積り変更による減価償却費の追加計上や販管費の増加で大幅圧縮
業績詳細
最新決算短信から、売上・利益・セグメントの要点を整理しています。
主力の食肉加工品や正月料理の好調で増収を確保したが、原材料費高騰と一時的な特別損失・減価償却費の増加により、大幅な減益となり最終赤字に転落した。
売上高は10,970百万円（前期比0.9%増）。食肉加工品が堅調に推移し、常温品の伸長や正月料理（108.1%増）、配慮食（110.9%増）が好調だった。惣菜や地域商品、非常食は減少。
営業利益は15百万円（同94.3%減）。原材料高や資産除去債務見積り変更による原価・販管費の増加が響いた。減損損失等の特別損失を吸収できず、親会社株主に帰属する当期純損失は74百万円となった。
セグメント・事業別の動き
- 製品別：食肉加工品が売上高構成比86.8%を占め101.0%と前年水準を維持。正月料理が108.1%の大幅増。惣菜は97.5%、地域商品は94.1%、非常食は88.0%で減少。
- チャネル別：量販店が全体の80.3%で横ばい（100.0%）。飲食店・宅配・官公庁が106.9%、直販が104.7%でそれぞれ増加。
次期見通し・配当
会社が決算短信で示した業績予想、配当予想、前提条件を確認できます。
開示あり
111億99百万円（前期比2.1%増）
営業利益1億50百万円（同900.0%増）、経常利益1億55百万円（同604.5%増）、親会社株主に帰属する当期純利益70百万円（1株当たり4.20円）
年間4.00円（第2四半期末0.00円、期末4.00円）を予想
会社側の前提・補足
- 主力商品のリピーター獲得とDX化による効率改善で増収を予定
- 製造コストの高止まりや原材料調達への対応は最優先としつつ、省人化投資やブランディング投資を継続
注目点・リスク
今後の決算で確認したい点と、業績に影響し得るリスクを原典PDFベースで整理しています。
確認ポイント
- 2027年3月期における価格転嫁と原材料高の吸収、および省人化投資・DX効果による営業利益1.5億円回復の進捗
- 保有工場の解体計画に伴う今後の特別損失や追加的な修繕費用の発生有無
- 減損損失の詳細（対象資産や今後の固定的費用削減への寄与）
- 主力の食肉加工品および常温品のローリングストック需要の持続性
- 次期予想に対する進捗率（第1四半期・上半期決算での達成度）
リスク要因
- 資源・エネルギー価格や原材料（玉ねぎ等）の高騰が継続するリスク
- 不安定な国際情勢（中東等）による原材料の安定調達リスク
- 消費者の節約・低価格志向の長期化による販売単価やマージンの圧迫リスク
- 将来の成長に向けた設備投資やブランディング投資による費用増加リスク
開示履歴
直近30件を表示。全件はPDF検索で確認できます。
2026年３月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
主力商品の健闘で売上高は増収も、原材料高と減損損失等により大幅減益・最終赤字に転落、次期はV字回復を予想
2026年３月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
第3四半期の営業利益は前年同期比55.6%増の3億6,500万円で大幅増益、価格改定や生産性改善が寄与し通期予想は維持
2026年３月期 第２四半期（中間期）決算短信〔日本基準〕（連結）
中間純利益が前年同期比339.6％増と大幅増加。コスト効率改善と営業利益の急伸が寄与。
2026年３月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
第1四半期営業利益が前年同期比100.4%増の1億37百万円となり、大幅増益を達成。価格改定効果と原価管理が寄与
（訂正・数値データ訂正）「2025年３月期決算短信〔日本基準〕(連結)」及び「2025年３月期通期決算説明資料」の一部訂正について
石井食品、2025年3月期決算で退職給付負債の計算誤りを訂正。業績自体は未変更だが財務諸表の修正が必要。
2025年３月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
増収も増益となり、コスト高と設備投資負担により減益、次期は一層の減益予想
2025年３月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
売上高は前年同期比4.6%増も、原材料・人件費高騰により営業利益は53.6%減と大幅減益
2025年３月期 第２四半期（中間期）決算短信〔日本基準〕（連結）
売上高は増収も、経費増加により営業利益は大幅減益となった。
2025年３月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
売上高は4.0%増加したものの、コスト上昇により営業利益が70.9%減少
2024年３月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
石井食品が2024年3月期に売上高・利益ともに大幅増、ミートボール50周年を背景に食肉加工品が好調
決算予定
今後1週間のEDINET DB取得範囲では、該当する決算予定は見つかりませんでした。